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잡지식

꿀의 효능및 다이어트 요거트 드실때, 스무디 만드실때, 감기걸렸을 때 다들 꿀 많이 드시죠??!?! 꿀차를 많이 드시는데요! 오늘은 바로 이 꿀에 대해 알아보도록 할게요!! 꿀은 떡에 찍어먹어도 엄청 맛있는데요! 전 며칠전에 절편을 꿀에 찍어먹었는데.. 어찌나 맛있던지>.
소주의 반란, 순하리, 좋은데이 요즘 소주계의 허니버터칩이라 불리고 있는 순하리!! 지금은 아니라면서요..? 마셔보셨나요?? 순하리가 나오고서 다른 브랜드에서도 과일주가 나왔는데요! 처음처럼에서 획기적으로 선보인 순하리! 모델은 신민아로.. 이쁘네요(...) 독한 소주를 즐겼던 옛날과는 달리 요즘 주류업계의 트렌는 저도의 소주!! 소주와 맥주를 섞어 마셨던 소맥문화가 14도 내외의 저도 열풍을 불러왔다고 합니다! 우리나라에는 정말 많고 다양한 술들이 존재해요!! 과거 레몬소주 등 과일 소주로 시작한 리큐르 트렌드가 있었어요! 그래서 술집을 가면 과일 소주를 많이 팔곤했죠! 근데 이 과일소주가 먹다 남은 소주로 만드네 마네.. 했던 기억이..; 리큐르 트렌드는 백세주 등의 전통주를 지나 와인, 막걸리 ,소맥을 거쳐 다시 과일향이 첨가된 ..
요거트 토핑 베스트와 워스트 여러분은 요거트 먹을 때 어떤 토핑을 얹어서 드시나요!??! 전 요거트의 밍밍함을 덮어줄 시리얼과 함께 주로 먹고 있는데요!! 소비자가 뽑은 프로즌 요거트 토핑 베스트와 워스트가 나왔다길래 가져와보았어요! 해당이 되는지 한번 확인 해보세욤 ㅎㅎ 이렇게 새하얀 요거트 위에 무엇을 넣든 모두 다 맛있을 것이라고 생각을 했는데요! 막상 그게 또 아니었나보더라구요 ㅎㅎ 저렇게 하얀 요거트를 그냥 맛있게 음미하며 먹어도 되지만!! 저처럼 초딩입맛을 가진 사람은 꼭 뭘 너어 먹어야 그 맛을 더 느낄 수가 있겠죠!?ㅎㅎ 소비자들이 뽑은 요거트 토핑 베스트를 먼저 알아볼게요!!ㅎㅎ M&M 초콜렛 이 초콜렛은 모를래야 모를 수가 없을 정도로 유명한 초콜렛인데요! 초콜렛 광이라면 무조건 한번쯤은 먹어봤을 M&M초콜렛!! ..
돼지감자 오늘은 돼지감자 이야기를 할까 하는데요!! JERUSALEM ARTICHOKE 돼지감자 돼지감자를 다른말로 뭐라고 하는지 아시나요!?!? 바로 뚱딴지!!!! 이거 거이다 알고 계시죠??!?!ㅎㅎ 저 초등학교 때 초등신문인가?? 거기 1면에 항상 4컷~6컷 만화로 나왔던 뚱딴지인데요!!ㅎㅎ 이게 어찌나 재미잇던지.. 저렇게 책으로 출판되어 저도 4권 정도 구매했던 기억이 있네욤!!ㅎㅎ 돼지감가는 유럽에서 17세기부터 식용으로 사용이 되었는데요! 건강에 좋아 프랑스에서는 땅의 사과라고 불리었다고 해요!! 이게 바로 돼지감자의 꽃이에요!!! 꽃은 진짜 너~~~무 이쁜데!!! 열매?의 모양새는 울퉁불퉁하고 뚱뚱한 모양새를 가지고 있답니다!!ㅎㅎ 그래서 이름이 돼지감자인가.. 가장 대표적인 효능으로는 바로 천연 ..
치즈 역사 치즈의 이야기를 처음 시작하는 만큼 오늘은 치즈의 역사 관해 알려드릴까해요!! 궁금하신 분들이 별로 없을 것 같..지만.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ CHEESE HISTORY 치즈 역사 치즈의 어원부터 알아볼까요? 라틴어인 caseus에서 고대영어인 cese가 되고 중세영어인 chese를 거쳐 현대의 cheese로 변화가 되었어요! 치즈는 다양한 말로 불리고 있는데요! 영어는 말그대로 치즈!, 독일어로는 카제! 이탈리아어로는 카시오 등으로 불려요!! 우리나라도 한글로 치즈를 이쁘게 만들 수 있는 방법은 없을까나요?ㅎㅎ 치즈는 선사시대부터 시작이 되었는데요!! 선사시대면 무진장 오래되었군요! 인간이 야생의 가축의 젖을 먹은 이후부터 만들어 먹은걸로 추청하고 있어요!! 우유를 오랫동안 방치를 하면서 자연스레 산화와 부패가..

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