단호박 효능 및 다이어트

 

단호박에 관해 알려드릴게요!!

단호박이 달아서 다이어트에 도움이 안될 것 같지만!

단호박에 엄청난 효능이 숨겨져 있답니다!

SWEET PUMPKIN

단호박

 

단호박은 임진왜란 이후부터 재배되온 것으로 여겨지고 있는데요.

안동 지역은 안동댐과 임하댐의 건설로 자연 환경이 점진적으로 일교차가 큰 쪽으로 바뀌게 되면서 

단호박 재배의 적지가 되었어요.

이 후 재배면적이 늘어나면서 현재는 안동의 특산물로 자리를 잡게 되었답니다!!

 

단호박은 척박한 땅에서도 잘 자라는 호박과는 달리 비옥한 땅에서 잘 자라는데요!!

단호박은 박과 작물로 과육이 단단하고 잘 썩지 않고 단 맛이 특징이에요!!

단호박을 고를땐 꼭지 부분이 터실터실하고 열매는 고유한 짙은 녹색으로 윤기가 나는 것이 좋다고 합니다!!

단호박의 칼로리는 100g 당 66kcal인데요!

이 보다 더 낮은 열량을 자랑하는 것은 단호박이 아닌 늙은 호박이라고 해요!!

유사한 식품이니 잘 구분해 두는게 좋겠죠??ㅎㅎ

 

단호박의 효능은 뭐가 있을까요??

옐로우 계열의 푸드의 대표적인 특징은 다름아닌 항암효과!!

단호박의 노란색을 띄게 하는 베타카로틴이 체내에서 비타민A로 전환이 되어 면역체계로 균형을 이루도록 도와줘요!!

여기에 비타민C와 함께 암세포가 자라는 것을 억제하고 늙은 세포가 퍼지는 것을 막아 노화방지에도 효과가 있답니다!!

 

두번째는 간기능회복인데요!

직장인들은 회식으로 술자리가 많을 거에요!!

먹기 싫은 술도 억지로 마셔야하고ㅠㅠ 스트레스가 이만저만이 아닐텐데요ㅠㅠ

간이 좋지 않은 분들은 비타민A 결핍을 의심 해 보아야 한답니다!!

단호박에는 비타민A가 들어있어 간회복에 매우 좋은 식품이랍니다!

 

세번째는 당뇨에 좋아요.

당뇨는 인슐린 분비에 문제가 생겨 나타나는  증상인데요!

당이 소변과 함께 빠져나가거나 혈당이 빠져나가지 못하는 등의 불균형을 가져옵니다.

하지만 단호박에는 이런 인슐린의 분비를 도와주는 효능이 있기 때문에 당뇨치료에 효과적으로 작용할 수 있어요!!

네번째는 눈의 피로 회복에 좋은데요.

단호박에는 베타카로틴이 많이 들어있다고 계속 얘기하고 있는데요!!

베타카로틴은 비타민A의 전구체로 눈의 피로와 백내장을 완화하는데 효과가 있어요!!

컴퓨터나 스마트폰을 달고 사는 요즘, 매우 중요하게 작용하는 단호박입니다.

 

마지막은 다이어트!

한 TV매체에서도 단호박으로 다이어트를 했다는 주제를 다룬적이 있었는데요!!

단호박은 당도가 있기 때문에 맛있는 다이어트 식단을 만들 수가 있어요!!

각종 비타민과 무기질이 풍부하여 전 세계 식품으로 각광받고 있습니다.

특유의 진한 풍미로 다른 식재료의 맛을 상승시키는 작용을 하고 포만감이 높은 식재료에요!

 

한 교수는 단호박에는 식이섬유소 뿐만 아니라 각종 무기질과 비타민, 베타카로틴이 매우 풍부하다고 했어요!

베타카로틴 누누히 얘기 했죠?ㅋㅋ

흰 쌀밥과 비교해도 탄수화물의 함량이 1/5 정도밖에 되지 않아 다이어트식품으로 제격이라고 합니다!!

 

방송에 나왔던 한 남성은 단호박을 꾸준히 섭취하여 4개월 만에 20kg을 감량했다고해요!!

이 사람이 사용한 방법은 단호박 죽과 단호박 주스 인데요!!

단호박 죽은 아침 식사 대용으로 섭취를 했다고 합니다!

단호박 주스는 단호박을 껍질 째 말려 단호박을 곱가 갈은 후 청국장 가루, 조청, 물을 섞어 수시로 먹었다고 해요!!

 

단호박 주스에는 식이섬유 ,항산화 성분이 풍부하고 단호박 껍질이 들어가 다이어트 기간에 오기 쉬운 변비를

청국장 가루를 통해 막을 수 있었다고 하구요!

단호박 죽의 경우엔 팥이 들어가 팥의 풍부한 비타민B1 성분이 탄수화물을 에너지로 배출하는데 도움을 주기 때문에

다이어트에 효과 있는 거라고 해요!!

 

단호박만으로도 충분히 다이어트가 가능!!

노란 속살안에 엄청난 정체를 숨기고 있었어요!!

우리도 어서 마트로 단호박 구매하러 가용!!