먹는 금 아마씨

백수오 사건이 터지고서 백수오를 대체할 만한 식품이 뜨고 있는데요!!!

그 중에서도 아마씨에 대해 알려드릴게요!!

LINSEED

아마씨

 

아마씨는 러시아에서 먹는 '금'이라고 불릴 정도로 영양분이 풍부한데요!!

오메가 3를 비롯하여 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부하게 들어있답니다!!

아마는 삼나무의 일종으로 마직물, 즉 린넨의 재료가 되는데요!!

린넨은 성경에서 '세마포 옷'이라는 표현으로 등장하게 되는데 바로 예수가 입은 옷에 쓰인 옷감이기도 해요!!

 

바로 그 아마의 씨앗이 아마씨가 되는거랍니다!!

아마씨의 주성분은 오메가3 지방산, 식이섬유, 식물성 에스트로겐, 글로블린, 알부민, 각족 미네랄 등인데요!!

오메가 3는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 동시에 

혈액 순환을 돕고 혈전을 녹여 심장관련 질환을 70%정도 줄여줘요!

아마씨의 기름의 오메가3 지방산은 무게가 같은 고등어의 무려 44배가 된답니다!!

 

또한 아마씨에는 석류의 식물성에스트로겐 성분의 2800배에 달하는 리그난이 풍부하게 들어있어요!

그래서 갱년기의 여성호르몬 수치를 조절해 주어 안면홍조, 관절염, 골다공증, 유방암 등을 예방할 수 있답니다!!

이제 석류가 아닌 아마씨를 먹어야 할 때인가 봐요!!

 

아마씨에는 젤라틴성분이 있는데요!! 기미, 주근깨, 아토피 등을 개선 해 준답니다!

따뜻한 물에 아마씨를1시간 정도 담근 후 마시거나 아토피성 피부에 꾸준히 발라주게 되면

증상이 나아지는걸 확인 할 수 있어요!!

 

아마씨의 하루 권장량은 16g정도가 딱 좋구요!! 

생으로 먹을 경우 두통과 복통이 올 수 있으니 반드시 볶아먹어야 해요!!

그리고 아마씨에는 독성물질인 시안배당체를 함유하고 있어 오랫동안 물에 담궈두거나

볶아서 독소를 제거해야 한답니다!!

 

아마씨에는 다양한 효능이 있는데요!!

위에서도 몇개 봤죠??ㅎㅎ

아마씨에 가장 많이 들어있는건 오메가3에요!

뼈건강, 안명홍조, 심장건강, 여드름, 유방암 등등에 효과가 있답니다!!

 

앞서 말한 리그난이라는 성분도 있는데요!!

엔테로디올, 엔테로락톤 이라는 천연 항암 물질을 만들어 내는 성분으로 

대장암, 전립선암, 유방암 등 암예방과 항산화 기능에 도움을 주고 있답니다!!

 

그리고 리그난 성분은 지방과 당분 흡수를 90%이상 차단하기 때문에 성인병 예방에 탁월해요!!

그리고 혈당 수치를 조절해 주어 당뇨에 도움이 된답니다!!

아마씨로 다이어트를 시도 할 사람이 많아지고 있는데요!!

식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 장운동을 활방하게 해 주고 

장에 쌓인 독소를 배출해 주어 변비예방에 좋아요!!

 

아마씨의 주의점은 반드시 볶아 먹어야 한다는 것!!!

필수 사항이구요!

임산부는 드시지 않는게 좋답니다!!!!

볶은 아마씨는 볶음밥에 넣거나 시리얼, 요거트와 함께 드시면 더욱 고소하고 맛있게 드실 수 있답니다:D