아로니아 효능 및 다이어트

 

 

요즘 슈퍼푸드의 신흥 강자로 떠오르고 있는 것이 무엇인지 알고 계신가요?!

바로 아로니아 인데요!!

젊음을 선물한다고 알려져 있는 아로니아에 대해 알려드릴게요!!

ARONIA

아로니아

 

지구상에 존재하는 과일과 채소 중 안토시아닌을 가장 많이 함유하고 있다고 알려진 아로니아

작은 열매 속에 풍부하게 들어있는 안토시아닌은 우리 몸에 활성산소가 쌓이는 것을 억제하고

면역력을 강화하여 신체 세포의 재생을 도와 자연 치유력을 길러주는데요!!

 

신비한 보물 아로니아는 세가지 맛을 느낄 수 있어요!!

단맛과 신맛, 떫은 맛인데요!!

단맛의 경우 실제 당도는 14~17브릭스로 높은 편이지만 안토시아닌, 폴리페놀, 클로로겐산, 타닌 등의 

성분이 많이 들어 있어 상대적으로 단맛을 덜 느끼게 되요!!

신맛은 구연산, 비타민 성분으로 간의 해독작용을 도울 수 있구요!!

떫은 맛은 안토시아닌, 폴리페놀 성분으로 면역계와 심혈관계 기능 개선에 도움을 주고 있답니다!!

 

아로니아는 초크베리라고도 불리고 있는데요!!

열매와 잎을 인디언과 아메리카 초기 정착민이 전통 약재로 사용을 해 왔답니다!!

20세기 초반 러시아 식물학자 이반 미추린 교수가 

아로니아의 영양소와 효능을 밝히면서 식재료로서의 가치가 연구 되고

과즙 음료 등 사용 용도가 확대 되기 시작해요!!

 

아로니아는 중세 유럽 왕족들이 각종 질병 예방 또는 치료의 만병통치약으로 사용하며 

'왕의 열매'라는 별명까지 얻게 되었답니다!!

아로니아의 영양성분을 분석한 결과 항산화 수치가 다른 베리들에 비해 월등히 높게 나왔는데요!!

베리 속에 들어있는 항산화제는 백내장, 녹내장, 정맥류성 정맥, 치질, 위궤양, 심장병, 암을 유발하는 

세포조직의 손상을 막아주는 역할을 하고 있어요!!

항산화제의 효능을 폭넓게 보기 위해서는 안토시아닌, 카테킨, 클로로겐산 등의 

항산화제가 특별히 많이 함유된 베리류를 매일 섭취 해 주는게 좋답니다!!

 

특히 아로니아에 많이 함유된 안토시아닌은 항산화 물질 중에서도 가장 강력한 효과를 낸다고 알려져 있는데요!!

효능은 24시간 후에 소실하는 것으로 여겨지고 있어요!!

그렇기 때문에 하루 필요량을 아침저녁으로 꾸준히 섭취해 주는 것이 가장 바람직하답니다!!

안토시아닌은 혈압 상승 억제 효과와 간기능 향상, 활성 산소 억제로 인해 혈액을 맑게 하는 효과

노화방지, 항암효과, 시력향상 피로 개선 등의 효과를 낼 수 있답니다!!!

피부 탄력성을 유지하는 단백질의 일종인 콜라겐을 활성화하여 

피부 노화를 막고 건강한 피부를 유지하여 효과가 탁월해요!!

 

아로니아의 효능은 앞서 많이 설명 해 드렸는데요!!

대표적인 몇가지를 다시한 번 설명 해 드릴게요!!

노화방지!

붉은 색소 안토시아닌과 떫은 맛의 카테친이 활성산소를 중화하여 효과적으로 억제를 할 수 있어요!!

일반적으로 알려진 비타민 계열,카로틴 계열, 셀레늄 또는 토코페롤 계열 등의 항산화제 중에서 최고의 효과를 내고 있어요!!

 

두번째는 항암효과!!

활성산소에 의해 스트레스를 받은 세포들은 돌연변이 요인들과 합쳐져 악성세포로 전환될 가능성이 높은데요!!

폴리페놀은 악성세포의 성장을 막고 세포 자살을 유도하게 되요!!

세번째는 치매 예방!!

기억력 상실을 방지하고 동작 조정 작용을 도와주는데요!!

소염과 살균 효과도 있어 안토시아닌은 

아스피린보다 10배나 강한 소염과 살균 작용을 한다는 연구결과도 볼 수 있어요!!

 

네번째는 시력회복!!

안토시아닌은 사람의 안구 망막에 있는 로돕신이라는 색소의 재합성을 촉진함으로써 

눈의 피로, 시력 회복 등의 효과를 내는데요!!

로돕신은 고아 자극에 의한 분해와 재합성으로 시각 영역의 정보를 두뇌에 전달하는 핵심 물질로 볼 수 있어요!!

로돕신이 부족하면 눈피고, 시력 저하, 백내장 ,암 등이 유발될 수 있답니다!!

 

다섯번째 혈류 개선!!

플라보노이드 계열의 색소로 동맥에 침전물이 생기는 것을 막는 효과가 있고 콜레스테롤을 막는 효과가 있어요!

심장질환,혈관질환, 뇌졸중 등 혈액과 관련된 질환에 도움을 주고 있답니다!!

여섯번재는 당뇨병 개선인데요!

대부분의 당뇨병과 당뇨 합병증은 산화 스트레스가 원인이 되는데

아로니아는 혈당과 당화혈색소, 콜레스테롤을 동시에 감소하며 산화 스트레스를 신속하게 제거함으로써

1형 및 2형 당뇨에 효과가 좋답니다!!

 

아로니아는 다양하게 섭취가 간으한데요!!

안토시아닌은 섭취 후 4시간 내에 효과를 나타내고 12시간동안 지속이 되요!!

'생과일로 먹어도 되고 잼으로 만들어 먹을 수도 있답니다!!

맛있게 요거트와 함께갈아 과일 주스로 만들어 먹어도 좋답니다!!

 

아로니아는 껍질과 씨를 모두 먹을 수 있기 때문에 변비예방에도 좋고 

식이 섬유 섭취를 블루베리보다 2배 이상 많이 할 수 가 있어서 지방 분해에 효과가 있답니다!!

그래서 다이어트에도 효과가 아주 좋은 과일이에요!!

아로니아에 다량 함유된 클로로겐산은 

간에서 포도당이 지방으로 전환되기 전에 에너지로 바꾸는 작용을 하는데요!!

지방의 흡수를 억제하고 저장되어 있는 지방을태우기 때문에 다이어트 식품으로 좋답니다!!