블랙푸드의 대표라 불리는 검은콩!!
|
검은콩에는 안토시아닌 색소를 많이 함유하고 있어 시력회복과 항암작용에 좋다고 하는데요!
제가 눈이 엄~~~~~~~~~청 안좋은데..
결정적인건 콩을 또 싫어........해요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
눈이 좋아질래야 좋아질 수가 없겠죠 ㅋㅋㅋ
검은콩은 흑대두라고도 불리고 있는데요!
특별한 콩을 지칭하는 말은 아니고 그냥 검은빛을 띄고 있으면 그건 모두 검은콩!
콩 자체가 밭에서 나는 쇠고기라고 불릴 정도로 영양가가 엄청 뛰어나요!!
그 중 검은콩은 일반콩과 비교해서 영양소와 함량은 비슷하지만 노화방지 성분이 4배나 많이 들어 있어요!
검은콩은 그냥 먹는 것 보단 볶아서 먹을 경우 효과가 더 좋은데요!!
검은콩의 껍질은 항산화작용을 하는 물질이나 여성호르몬을 돕는 이소플라본 성분이 있어
볶으면 그 효능이 높아진다고 해요!
그리고 검은콩에는 모방 성장에 필수 성분인 시스테인이 함유되어 있어 탈모방지에도 효과가 굳굳!
꾸준히 먹게 되면 신장과 방광의 기능 또한 원활하게 만들어 준답니다!!
검은콩은 다이어트 식품으로도 각광받고 있는데요!!
검은콩을 먹으면 신장활동이 활발히 움직이기 때문에 지방이 쌓이는 것을 막아준다고 해요!!
이녀석 물건이었군..ㅋ
볶은 검은콩은 하루에 10알씩 수시로 먹는게 좋구요!!
한번 볶은 것은 1주일 안에 모두 먹는게 좋답니다!!
1컵을 볶은 다음 식초 2컵에 담궈 두었다가 마시게 되면 통풍도 개선할 수가 있데요!!
관절통이 있으시다면 30g을 볶아 청주나 소주 1컵에 담가둔다음
하루에 2~3번 정도 1큰술을 마시면 좋답니다!!
블랙푸드의 선두주자 검은콩!!!
많은 효능과 효과를 가지고 있어요!!ㅎㅎ
'잡지식' 카테고리의 다른 글
자외선 차단제 (0) | 2015.05.20 |
---|---|
카스피해 종균 (0) | 2015.05.19 |
살찌기 쉬운 건강간식 4가지 (0) | 2015.05.16 |
멸균우유, 살균우유, 무항생제우유 수제요거트 만들기 (0) | 2015.05.15 |
모링가 (0) | 2015.05.14 |