유산균 썸네일형 리스트형 카스피해 종균 카스피해종균에 관해 알아볼까 합니다!! 놓치지 말고 모두 집중>. 프로바이오틱스&프리바이오틱스 프로바이오틱스!! 많이 들어보셨죠?! 과연 프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 어떤 차이가 있는지 지금부터 알려드릴게요^^ 우선 흔히 알고 있는 프로바이오틱스에 관해 말해 볼까해요! 프로바이오틱스는 적당량을 섭취했을 때 인체에 이로움을 주는 살아있는 미생물을 총칭하는 말이에요!! 바로 우리몸에 유익을 주는 균을 말하죠! 현재 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균이랍니다!! 장벽은 유해균이 달라 붙기 쉬운 환경인데요! 프로바이오틱스가 먼저 장벽에 자리를 잡고 있으면 유해균이 달라붙을 장소는 없어지게 되요! 그래서 유해균이 몸속에 있는 것을 방지하게 되죠! 또한 위에서 분해되지 못한 음식물이 몸에 쉽게 흡수가 되도록 효소를 분비하여 소화를 돕고 건강한 면역체계를 형성하게 됩니다! 프로바이오틱스는 꾸준히 섭취를.. 유산균 종균 집에서 유산균을 즐기는 방법은 아주아주 다양해요!! 저처럼 직접 요거트를 만들어 즐기는 분이 가장 많은 것 같은데요! 그렇다면 직접 유산균을 배양하여 섭취할 수 있는 요거트의 종균에는 뭐가 있을가요?! 대표적인 2가지를 가져와 보았답니다!! 우리 함께 요거트 종균에 관해 알아보아요^^ 1. 케피어/티벳버섯 케피어와 티벳버섯은 같은 걸까요?! 티벳버섯은 케피어그레인을 말하는데요! 케피어그레인이 콜리플라워나 버섯모양으로 자라기 때문에 티벳버섯, 복합유산균의 보석 등으로 불리고 있어요!! 케피어그레인에 우유를 부어 상온에서 24시간 정도 배양하고 발효를 시키면 케피어라는 발효유가 되는거랍니다! 둘의 차이를 알겠나요?!?! 케피어는 유산균, 박테리아, 효모, 다당 등으로 구성되어 있고 수천년의 전통을 가지고 있.. 요거트 먹거나 만들땐 어떤 수저를 사용 해야 할까요? 그나저나.. 이제 저녁시간인데. 다들 뭐 드실거에요?!? 전... 미정..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아.. 다이어트를 생각하면.. 당연히 요거트!! 이지만.. 전 어제 칙힌을 먹엇..ㅇ.. 큼큼!! 사설이 길었네욤!! 요거트를 만들땐 어떤 수저를 사용해야 하는가!! 쇠수저를 사용하면 유산균이 죽는다는 말이 많이 떠돌고 있더라구요! 완전 상관 없는데..ㅋㅋㅋ 집에서 흔히 볼 수 있는.. 밥먹을때 항상 사용한다는.. 그 쇠숟가락!! 전혀.. 네버!!!!! 절대적으로!! 유산균과 쇠는 전혀 상관이 없다고 합니다! 쇠숟가락을 사용하든 플라스틱을 사용하든 실리콘을 사용하든.. 유산균의 차이는 전.혀. 없다는거!! 시중에 파는 요거트들도 다 쇠로 만든 기계로 넣고 만들고 한다고 하더라구요!! 그러니 완전 안심하고 쇠수저 막막.. 이전 1 다음